La pasada semana se produjeron más de 20 intoxicaciones en Granada capital por el consumo de ostas, consumidas en domicilios particulares, lo que obligó a la Delegación de Salud de la Junta de Andalucía a decretar la alerta sanitaria y a recomendar que no se degustaran más ostras en la provincia andaluza hasta nuevo aviso.

La Consejería de Sanidad de la Xunta confirmó a Servimedia que las ostras consumidas en Granada procedían de Galicia, pero la depuración y los controles a los que son sometidos los mariscos garantizan su perfecto estado para ser consumidos, además de por razones sanitarias pormotivos "de prestigio", indicaron las mencionadas fuentes.

A falta de los resultados de los análisis que está realizando la Junta de Andalucía, el portavoz de la Xunta recordó que el marisco puede verse alterado en el proceso de transporte, distribución, almacenamiento, exposición o manipulación, antes de llegar a manos del consumidor.