El CES es un órgano consultivo de la UE creadopor el Tratado de Roma, y sus dictámenes no son vinculantes. Fue creado para asegurar una adecuada representación de los intereses de los agentes sociales en las instituciones comunitarias.

Ferrer Salat tiene una conocida trayectoria empresarial en España y en Europa. Actualmente es presidente de la Unión de Confederaciones Empresariales Europeas (UNICE), después de que abandonará el cargo de presidente de la patronal europea el pasado mes de junio al haber cumplido el límite de dos mandatos.

El mpresario español es también miembro de la nueva Comisión de Medio Ambiente de la UE, miembro dirigente de la Fundación Internacional Mentor y presidente del International Vienna Council, plataforma de relaciones empresariales entre el este y el oeste.

Además, Ferrer Salat es consejero de Seat-Volkswagen, consejero de IBM Europa, presidente de la empresa farmacéutica Ferrer Internacional y presidente del Comité Olímpico Español. Fue también presidente fundador de la patronal empresarial española CEOEfundador del Banco de Europa, vendido recientemente a La Caixa.