Palacios hizo esta afirmación al presentar la campaña de concienciación sobre la soja que ha puesto en marcha el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), con el apoyo del Consejo General del Colegio de Farmacéuticos.

La soja protege de enfermedades vasculares y sirve para el tratamiento de sofocos y mejora del metabolismo. Por este motivo, los farmacéuticos españoles asesoraán a los ciudadanos sobre los beneficios de la soja para tratar y prevenir los trastornos asociados con la menopausia.

El director del Instituro Palacios de Medicina y Salud de la Mujer, el doctor Santiago Palacios, aseguró en rueda de prensa que está seguro de que "la fitoterapia mejora el perfil vascular y los sofocos, después de contrastar numerosos estudios y ensayos clínicos; por esto, continuaremos con los estudios para encontar más ventajas sobre la soja y sus propiedades".

INFITO promover una campaña para promover el consumo de plantas medicinales. La campaña se basará en la difusión de folletos informativos y en una serie de charlas, que comenzarán el 23 de enero en Madrid.