El consejero de Economía. Industria y Comercio, Manuel Amigo Mateos, destacó la calidad de los productos agroalimentarios de Extremadura, resaltando el sistema productivo de la dehesa y su importancia en la industria del ibérico. Asimismo, puso de manifiesto la variedad y riqueza de la gastronomía de la región y la necesidad de incidir en la fase de la comercialización, una vez que la producción y elaboación de materias primas se ha desarrollado de forma satisfactoria.

Amigo destacó la importancia de las Denominaciones de Origen "que dan crédito en los mercados internacionales, y que centran la atención de la promoción de los productos regionales".

Durante su estancia en Colonia, el consejero se ha reunido con el director de la Feria de Colonia, senor Donnemeyer; con representantes de la Cámara de Comercio alemana, así como con directivos del grupo alemán Markant, que abarca el 20% de la distriución agroalimentaria en Alemania.

La Comunidad Autónoma de Extremadura asiste por cuarta vez a ANUGA, que tiene periodicidad bianual, y que cuenta con la presencia de representantes de 150 países, en una extensión de más de 7.000 metros cuadrados. Por parte de Espana se dan cita en la feria un total de 435 empresas expositoras, además de los diferentes organismos e instituciones.