Los expertos en seguridad alimentaria que participan en el encuentro internacional aseguran que "el gran problema del siglo XXI será cómo alimentar a toda la población que habite el planeta", ya que no habrá recursos alimenticios para todos.

Según el profesor Malasís, la Conferencia de El Cairo "ha obviado una cuestión fudamental para el futuro de la humanidad, como es el saber si seremos capaces de poder alimentar ese volumen de población que se espera ara el siglo que viene".

A su entender, en El Cairo "se ha hablado mucho del aborto, que no es un tema importante y más un problema filosófico y religioso, y, sin embargo, se ha ocultado el objetivo de cómo conseguir alimentar a la población".

Según el profesor francés, "en la actualidad no hay ningún país en el mundo que garantice plenamente la alimentación de su país al cien por cien, por muy alto nivel de desarrollo que tenga".

Según los expertos en seguridad alimentaria, "entre un 5 y un10 por ciento de la población actual está en situación de subconsumo alimenticio, cifra que coincide con los habitantes de los países del Tercer Mundo".

Los especialistas abogan por una política de seguridad alimentaria de carácter mundial a través de una efectiva producción agraria destinada a aquellos núcleos de población afectados por la carestía de alimentos.