Esta ONG cuenta con 200.000 socios y desarrolla programs de nutrición, seguridad alimentaria y sanidad en cerca de medio centenar de países.

Acción contra el Hambre dispone de sedes en París, Londres, Nueva York y Madrid. En España, funciona desde hace cinco años bajo la presidencia del ex ministro de Cultura español Jorge Semprún. Más de 150 cooperantes españoles han participado en programas de desarrollo de esta organización.