La decisión tomada por la Comisión espera mejorar la salubridad y seguridad alimentaria. Aunque aún resta que el Parlamento se pronuncie, la posición adoptada en el Consejo de Luxemburgo referente al etiquetado del vacuno entrará en vigor en septiembre.

El etquetado de la carne contará con información referente a la carne y el lugar de sacrificio del animal. En dos años, las etiquetas incluirán datos sobre el origen del animal.

Respecto a la carne picada, deberá especificar el estado de elaboración del producto, del sacrificio de los animales y el código de referencia que garantiza la relación entre la carne y el animal.