EL ESTRES EMPUJA A COMER DULCES

MADRID
SERVIMEDIA

El estrés provoca un deseo de comer dlces. Los psicólogos han comprobado que como respuesta a las exigencias de la vida diaria moderna, nos lanzamos a la caja de galletas o al chocolate en lugar de al arroz o a la ensalada, según informa la revista "British Journal of Health Psychology"

Un estudio realizado con 40 enfermeros y profesores demuestra que las tareas de la vida doméstica, los problemas mecánicos del coche y otro tipo de incidentes diarios aumenta el consumo de dulces, de alimentos ricos en grasas y de alcohol.

"Incluso icidentes muy pequeños diarios pueden alterar las costumbres alimenticias a largo plazo, con graves consecuencias para la salud", según el profesor Andrew Steptoe, de la Facultad médica de Sant George, en Londres, director del estudio.

El deseo de azúcar bajo situaciones de estrés podría ser el resultado de un imperativo biológico para obtener una recarga energética.

(SERVIMEDIA)
01 Mar 1998
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