Por productos, la carne e vacuno fresco es la que registró un mayor volumen de entradas, hasta las 21.775 toneladas, un 40,09 por ciento más que en los seis primeros meses de 2001; seguida del porcino fresco, que alcanzó las 9,755 toneladas, un 2,7 por ciento más; y el ovino fresco que alcanzó las 3.539 toneladas, un 6,5 por ciento menos que en el mismo período del año anterior.

Por contra, el volumen de pescado alcanzó las 81.516 toneladas durante los seis primeros meses del año, lo que supone un descenso del 13,1 por cient respecto al mismo período de 2001.

Respecto al pescado, fue el fresco el que registró un mayor número de entradas, hasta las 54.736 toneladas, lo que supone un descenso del 13,83 por ciento respecto a los seis primeros meses del año; seguido de los congelados, con 18.357 toneladas, un 9,1 por ciento menos; y el marsico fresco, con 8.423 toneladas, lo que supone un descenso en las entradas del 16,42 por ciento.

Las frutas alcanzaron durante el primer semestre un volumen de entradas de 338.758 tonladas, lo que supone un descenso del 2,4 por ciento respecto al mismo período del año anterior, mientras que las hortalizas alcanzaron las 250.918 toneladas, un 7,04 por ciento menos. El volumen de entradas de patatas fue de 48.172 toneladas, un 4,3 por ciento menos que en los seis primeros meses del 2001.

En total, el volumen de entradas durante este período alcanzó las 760.048 toneladas, lo que supone un descenso del 4,09 por ciento respecto al mismo período del año anterior.