La fiesta, que cuenta con el apoyo de la Junta Municipal de Centro para su realización, gira alrededor de la exaltación de la belleza de las "mayas", mujeres jóvenes engalanadas que permanecen en un altar y compiten para ser nombradas "Maya del Año".

La celebración consiste en un saludo a lamañana en la Plaza de Lavapiés, donde varios grupos de danza interpretarán a las 10 de la mañana bailes populares.

Posteriormente, dulzaineros y rondallas realizarán una ronda a los vecinos por las calles del barrio, tras lo cual, en la calle de Salitre, se celebrará la fiesta popular, donde los vecinos podrán degustar gratuitamente rosquillas y vino.

A mediodía será la ronda de los "mayos" o mozos, quienes visitarán todos los altares en los que estarán las "mayas", de entre las que eligirán a la"Maya del Año".

Finalmente, los participantes en los festejos ofrecerán flores a la Virgen en la iglesia de San Lorenzo y la continuará fiesta hasta la tarde.