El objetivo es cimentar en el sector turístico la cultura de la calidad, así como difundir la marca "Calidad Turística Española", que se aplicará a los establecimientos que cumplan unos requisitos mínimos.

Junto con Pisonero, firmaon la creación de la nueva entidad los presidente de los institutos para la calidad Hotelera, de Agencias de Viaje, en Restauración y en Campings, así como los presidentes de las asociaciones para la Calidad en Turismo Rural y de Estaciones de Esquí y Montaña.