El seminario está organizado por Consumers Internacional, con la colaboración del Instituto Nacional de Consumo y la Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha. Este seminario supone un foro de debate para establecer criterios conjuntos en la política de protección de los derechos del consumidor.

Este encuentro pretende impulsar una nueva relación decooperación, con la creación de espacios permanentes de intercambio y reflexión, entre organizaciones de consumidores de Europa y América Latina, con el fin de fortalecer las políticas de protección de los derechos de los consumidores.

Durante los tres días, representantes de organizaciones de consumidores y responsables de las políticas de protección analizarán en Toledo el estado del Diálogo Euro Latinoamericano de los Consumidores por el Desarrollo y la Democracia, iniciado en 2001 con la conferenca de consumo de Cartagena de Indias.

Según sus promotores, esta iniciativa surge ante la necesidad de adaptar la protección al consumidor a los nuevos mercados resultantes del proceso de globalización experimentado durante los últimos años. El seminario servirá para analizar las iniciativas en materia de protección de los consumidores de los distintos países, así como para plantear posibles iniciativas futuras.

Los objetivos planteados son avanzar hacia un desarrollo sostenible con una mayor equiad, hacia mercados más justos y hacia una mayor concienciación de la ciudadanía en la importancia del consumo responsable, como forma de avanzar hacia una mayor equidad entre los ciudadanos de distintos países o continentes.