Más de 300 profesionales del sector, entre proveedores y distribuidores, se dan cita en el Parador de Baiona hasta mañana para compartir experiencias y debatir sobre la evolución, las tendencias y los futuros retos a los que deberá enfrentarse el sector.

En el encuentro se abordarán temas como la comercialización y el consumo de los productos del mar, y se analizarán, desde un punto de vista nutricional, los beneficios para la salud de este tipo de productos.

Además, la Secretaría General de Pesca Marítima dará a conocer las claves del nuevo fondo europeo de pesca, cuyo objetivo fundamental es mejorar la comercialización de productos del mar.

El seminario será clausurado mañana por el secretario general de Pesca Marítima del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Martín Fragueiro.