Al declarar la Unión Europea a Salamanca como zona libre de peste porcina, el sector del cerdo ibérico andaluz no podrá vender a los industriales de esa provincia los excedentes de producción que las industrias cáricas de Andalucía no pueden producir.

El consejero, que irá acompañado por varios alcaldes de las provincias de Huelva, Córdoba y Sevilla, entregará a Atienza un documento para demostrar que "el número de casos que persisten es insignificante". De hecho, este año sólo se han registrado 13 casos de peste porcina sobre los 25 previstos inicialmente.

Plata pretende que el ministro abogue para que se levanten las restricciones establecidas por la UE para las provincias mencionadas y para ello quiere emostrar que la Junta de Andalucía, los ayuntamientos y el propio sector poseen capacidad de intervención "rápida y eficaz" para controlar cualquier foco que pudiera surgir.