Los municipios de Villablanca y Zalamea la Real han sido los primeros que, a raiz de la propuesta de la Mancomunidad de Municipios de Beturia, han abierto ya dos granjas de la gigantesca ave, a las que se sumarán otras en otros municipios de la provincia.

Por otra parte, la Diputación Provincial de Huelva estudia la posibilidad de adquirir animales adultos y experimentar con ellos para ofrecer ayuda y asesoramiento a los futuros criadores de estas aves.

El atractivo de la cría de avestrces para su posterior comercialización se plantea en concreto como una alternativa a la ganadería tradicional o bien como complemento a ésta.