El bocadillo gaador del certamen fue elaborado con jamón de paletilla ibérica y queso de cabra fundido sobre pan de chapata, con setas al ajillo, una loción de champiñones, pimientos del piquillo verdes y rodajas de tomate natural rebozadas. Su autor, Ander Calvo, es alumno de Martín Berasategui.

Este joven "chef" también consiguió el segundo premio del campeonato, con un bocadillo de pan baguettina elaborado con lomo de cerdo braseado con una carbonada de cebolla y bacon, aderezado con un crujiente de patata y mouse de ajo.

Los finalistas del I Campeonato Internacional de Bocadillos fueron siete, que participaron con quince variedades diferentes de bocadillos.