En rueda de prensa, Anabitarte señaló que el problema más grave del sector está provocado por la "bajada unilateral" de los precios por parte de la industria láctea, debido principlmente al "exceso" de oferta por la aparición de "leche negra", en referencia a leche que está fuera de las cuotas de producción previamente establecidas.

Para solucionar esta problema, Coag quiere imponer un precio mínimo para la leche líquida, para poder garantizar la calidad de la misma y, por otra parte, para que la leche en polvo se mantenga dentro del precio de intervención de la Unión Europea.