"Entendemos que hay una diferencia abismal entre el índice de riesgos de las granjas europeas, que están en torno al 3%, y el índice de riesgo de infecciones de las granjas españolas que roza el 51%, aseguró Yolanda Quintana, portavoz de Ceaccu.

Asimismo, Quintana subrayó a Servimedia que existe una diferencia "demasiado grande" entra las granjas españolas y europeas que "no se justifica con las palabras aparentemente tranquilizadoras de la ministra" de Agricultura, Elena Espinosa. "Hay que hacer todo lo posible para corregir estos datos", dijo.

Quintana añadió que desde la confederación "damos nuestra mayor credibilidad a la Agencia Europea de Sanidad Alimentaria porque es un organismo independiente que no entiende de batallas comerciales y simplemente hace públicos datos objetivos que detecta para un mayor control y para una mayor tranquilidad de los consumidores europeos".

Por último, la portavoz de Ceaccu señaló que a la administración española lo que le corresponde no es lanzar mensajes tranquilizadores sino solucionar de una manera eficaz una estadística tan preocupante.