Gómez pidió en rueda de prensa prudencia y cautela respecto a las cuestiones relacionadas con la gripe aviar, "sobre todo en una región como Castilla-La Mancha, que somos los principales productores de huevos y los terceros productores de pollo".

Las provincias de Guadalajara y Toledo centran el 90% de toda la producción tanto de huevos como de pollos y el 90% de toda la industria cárnica y de huevos relacionadas con el sector, según datos del Gobierno regional.