Gracias a esta inversió, Castilla y León ha consolidado 17 "denominaciones de calidad", un distintivo con respaldo de la Unión Europea que garantiza los derechos de los consumidores ante los productos acogidos al sello.

Entre los productos con "denominación" figuran los vinos de Ribera de Duero, Rueda, Toro y Cigales; el jamón de Guijuelo, la cecina de León y las judías de El Barco de Avila.

La Consejería de Agricultura se ha marcado como prioridad para esta legislatura lograr al menos una docena más de productos acogios a esta figura, como la morcilla de Burgos.