La inauguración de esta muestra, que contará con la presencia de 39 proveedores de la región y un total de 192 productos locales, correrá a cargo de Concepción Guerra, viceconsejera de Economía e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid; Montserrat Gómez de Diego, alcaldesa de San Fernando de Henares, y Rafael Arias-Salgado, presidente de Carrefour.

Además, esta inauguración supone el inicio de la III Edición del Premio Carrefour a la "Mejor Pyme Agroalimentaria" de la Comunidad de Madrid, elección que realizan por votación los clientes de los hipermercados entre las empresas de la promoción que mejor representan a la región por su imagen y calidad.

La Quinta Muestra y Promoción de Productos de Madrid incluye una amplia selección de productos elaborados por pymes madrileñas, entre los que figuran artículos típicos como el queso y aceitunas de Campo Real, vinos de Madrid o aceite de oliva virgen, entre otros. La campaña se acompañará con un folleto sobre los diferentes artículos y degustaciones de los productos.

En 2004, Carrefour mantuvo relaciones comerciales con 2.567 proveedores de la Comunidad de Madrid por valor de 3.089 millones de euros. Los empleos directos del grupo de distribución en la región ascienden a 10.699.