Según informaron hoyfuentes del Ministerio de Sanidad y Consumo, el acuerdo desarrollará una amplia labor de investigación y tecnología en las áreas alimentaria, microbiológica, epidemiológica, farmacológica y sanitario-ambiental en los distintos centros que lo componen.

Para desarrollar las actuaciones fruto de este convenio será precisa la formalización de los correspondientes contratos entre el Instituto Carlos III y las empresas asociadas a Veterindustria que soliciten la realización de un estudio.

El Centro Naconal de Alimentación del Carlos III propondrá la metología analítica más adecuada para la ejecución de los protocolos, así como el plan de trabajo que se seguirá y el presupuesto que requiera la realización del estudio o proyecto.