Esta entidad ha organizado diversas actividades de sensibilización para dar a conocer el "gran potencial" del comercio justo "como actitud personal de compromiso activo con el cambio de valores y un mundo basado en las relaciones equitativas Norte-Sur".

La jornada de mañana, que se conmemora cada año el segundo sábado del mes de mayo, está promovida por la Asociación Internacional del Comercio Justo (IFAT en sus siglas inglesas), en la que están integradas 256 organizaciones de 60 países.

Las organizaciones que integran IFAT lamentan que, ocho años después de la Cumbre de Nueva York, en la que se firmó la Declaración del Milenio de Naciones Unidas, "aún no se haya avanzado lo suficiente para cambiar las normas del comercio internacional, que privilegian a los países ricos y a sus negocios e impiden a los gobiernos de los países empobrecidos decidir cómo luchar contra la pobreza y proteger el medio ambiente".