LA CAM HA DADO 129.326 CARNETS DE MANIPULADORES DE ALIMENOS DESDE 1991
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La Comunidad de Madrid ha entregado en lo que va de legislatura 169.326 carnets de manipuladores de alimentos, de los que 59.956 corresponden a 1994, según afirmó hoy Pedro Sabando, consejero de Salud, durante la presentación de un video editado en chino y que contiene recomendaciones para la manipulación de alimentos en restaurantes orientales.
El acto, celebrado en el Ayuntamiento de Fuenlabrada, contó con la presencia del consejero, de autoridades muicipales y varios dueños de restaurantes chinos.
El video pretende mejorar los habitos y actitudes de este colectivo de personas que trabajan en la alimentación, explicó Sabando, quien dijo que en toda la CAM hay unos 450 restaurantes chinos, de los que más de 300 están en la capital.
El consejero explicó que se ha decidido editar un video en chino porque las personas que trabajan en estos restaurantes orientales no acudían a obtener el carnet de manipulador ni a los cursillos específicos que sobe estos temas ofrece Salud.
Por último, informó del número de cursos para manipuladores de alimentación, unos 5.000 desde 1991 hasta la fecha, de los que 1.200 corresponden a 1994.
(SERVIMEDIA)
20 Ene 1995
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