CAEN LAS VENTAS DE SALMON EN LOS MERCADOS MAYORISTAS
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Las ventas de salmón en los mercados mayoristas han caído notablemente durante la pasada semana, tras hacerse público en la revista "Science" uninforme que advertía del riesgo para la salud que se deriva de consumir este pescado.
Así lo confirmaron a Servimedia fuentes de la Asociación de Mayoristas de Pescado de Mercamadrid, que aseguraron que se ha vendido mucho menos salmón.
Aunque todavía no se han cerrado los datos de ventas de la pasada semana, el volumen de comercialización de salmón vendido ha caído, insistieron, por la menor demanda de los minoristas, es decir, de las pescaderías.
A pesar de que el ministro de Agricultura, esca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, aseguró el pasado lunes que no debe existir ninguna preocupación para los consumidores españoles de productos de acuicultura, el descenso de la demanda de salmón es un hecho, según los mayoristas.
(SERVIMEDIA)
17 Ene 2004
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