EL BONITO DEL NORTE LLEVARA UN DISTINTIVO ESPECIAL A PARTIR DE SEPTIEMBRE U OCTUBRE
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El bonito pescado con las artes tradicionales por los pescadores españoles llevará a partir de septiembre o, como muy tarde, octure un distintivo especial de color verde, representando un bonito con un anzuelo acompañado de las palabras "bonito del norte".
Así lo han acordado hoy los responsables del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de las administraciones autonómicas afectadas por la "guerra" del bonito, en la reunión mantenida esta mañana en Madrid.
En este encuentro, la Administración central se ha comprometido a promover la correspondiente orden ministerial para implantar este distintivo al bonito ante de que termine la actual campaña bonitera.
Santiago Menéndez, responsable de Denominaciones de Origen del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, explicó al término de la reunión que se realizará a través de una orden ministerial porque será el mismo distintivo para todo el bonito del norte, ya que "si no confundiríamos más al consumidor".
"Lo único que nos queda ya", manifestó el responsable de Denominaciones de Origen, "es trabajar en la orden ministerial de manera inmediata y en el dseño del distintivo".
El coste de esta medida, que se estima en unos 40 o 50 millones de pesetas, correrá a cargo, a partes iguales, de la Administración central y las comunidades autónomas afectadas.
Las cofradías de pescadores serán las encargadas de colocar este distintivo al bonito, y podrán hacerlo en el propio barco o bien en el puerto de destino del pescado.
(SERVIMEDIA)
08 Ago 1994
NLV