La zona de producción, elaboración y crianza de la asociación "Valles de Benavente" comprende 90 términos municipales, entre ellos Benavente varias localidades del valle de Tera, otras del valle de Vidriales, Villalpando y Santa Cristina de la Polvorosa.

Asimismo, podrán usar la mención "Vinos de la Tierra" los productores de 50 términos municipales próximos a Zamora capital, como Coreses, Guarrate, Moraleja del Vino y Morales del Vino, entre otros.

Ambas asociaciones se comprometen a promocionar los vinos de la zona y a vigilar el cumplimiento de sus respectivos estatutos con el fin de lograr el reconocimiento definitivo de la Juntade Castilla y León como Denominación de Origen.