En cuanto a la carne de vacuno, fuentes de Asocarne puntualizaron, en declaraciones a Servimedia, que estas toxinas son todavía menos dañinas para la salud.

Las mismas fuentes admitieron que este año ha sido "desastroso" para el consumo y para la producción ganadera, por lo que alarmas de este tipo podrían hacer todavía más daño al sector.

Asocarne estima además que el próximo ejercicio 2009 la venta y la producción serán todavía peor que a lo largo del presente ejercicio.