Cada semana, Arguiñano elegirá en el programa que presenta a diario en TVE-1 la receta que a su juicio recoja mejor la tradición de la cocina española y premiará con un diploma al autor. Además regalará delantales, gorros y otros utensilios que utiliza en televisión.

Arguiñano cocinará cada mes una receta de los concursantes en el programa "El menú de cada día" y elegirá un ganador final que será premiado con una cocina valoada en dos millones de pesetas.