En un encuentro con los periodistas, la concejala de turismo de Aranda del Duero, se mostró "convencida" de que las jornadas de lechazo asado serán declaradas, en la próxima edición, de interés turístico regional y posteriormente de interés turístico nacional.

Por su parte, el representante de los asadores de Aranda, José Zapatero, quiso resaltar la vecindad entre Madrid y la localidad burgalesa y afirmó que "Aranda del Duero está en el kilómetro 157 de la Castellana".

En las Jornadas del Lechazo Asado se ofertará el menú a 36,5 euros y será organizado por el Ayuntamiento de Aranda, la Asociación de Hoteleros de Aranda y Ribera, el Consejo Regulador de la denominación de orígen, el organismo de indicación geográfica protegida y Caja Círculo.