La ley que regula estas organizaciones, aprobada en 1994, fue modificada en 1996 por el nuevo Gobierno porque no se había acogido a ella ni una sola organización, lo que dejaba a España en una situación de vacío respecto a la mayoría de los países de la Unión Europea.

El objetivo del nuevo texto es facilitar el acuerdo entre los sectres, por lo que se ha realizado una simplificación de todos los trámites y se ha modificado el Consejo, dotándole de fuerza a través del mecanismo de nombramiento por el Consejo de Ministros, reduciendo el número de miembros que lo componen y convirtiéndolo en un órgano operativo, de consulta y asesoramiento.

El propósito del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación era conseguir un foro del más alto nivel ejecutivo y, según el Gobierno, lo ha conseguido, ya que las organizaciones profesionalesagrarias, las cooperativas, las organizaciones pesqueras, de la industria y del comercio han designado como vocales a sus más altos representantes.