Así lo explicaron hoy en rueda de prensa los cerveceros, que se mostraron satisfechos por el crecimiento de sus ventas en un 4,7% durante el 2001. Además, subrayaron el aumento de las exportaciones, que han crecido un 75% desde 1996, principalmente con destino a Gran Bretaña y Portugal.

Respecto al consumo, España se sitúa ya cerca de la media de consumo de cerveza de la Unión Europea, que es de 76,5 litros, si bien estamos muy lejos de alemanes e irlandeses, con un consumo de 12 y 125 litros anuales por persona. Además, en España se dan grandes diferencias entre las zonas geográficas, principalmente entre el norte y el sur en favor de las áreas más calurosas.

Con todo, los españoles son los décimos en el consumo de cerveza por habitante de la UE, si bien España es el primer consumidor de cerveza sin alcohol, con una cuota del 7,45% del total.

En cuanto a los envases, los españoles prefieren mayoritariamente la cerveza de barril (32%), seguida por el consumo del tercio ( 4%) y el botellín (13%), mientras que ha caído un 12% el uso de la botella de litro, la tradicional "litrona". Además, el 74,5% de los envases se reutilizaron o reciclaron.