ALIMENTOS. LA MERLUZA SE RESISTE A BAJAR DE 18 EUROS/KILO, PESE A QUE EN LONJA SE VENDE YA A 4 EUROS/KILO
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La merluza de 2,5 a 5 kilos se resiste a bajar de un precio de venta al público edio de 18 euros el kilo, en el que permanece desde que comenzó el año, pese a que el precio en lonja nunca ha llegado a 7 euros/kilo y el del intermediario mayorista no ha dejado de bajar desde que terminaron las fiestas navideñas, según los precios medios origen-destino de alimentos frescos que publica semanalmente el Gobierno.
En origen (lonja), este tipo de merluza ha tenido en enero un precio próximo a los 6 euros/kilo, mientras que la última semana cayó a 4,11 euros/kilo.
En los mercados maoristas (mercas y otros), la merluza de 2,5 a 5 kilos ha ido bajando de 14,80 euros/kilo en la segunda semana del año, 10,57 euros/kilo en la tercera, 9 euros/kilo en la cuarta, 8,16 euros/kilo en la quinta y 7,60 euros/kilo en la sexta.
Sin embargo, el precio medio en el puesto del mercado o de la tienda de pescados se ha mantenido todo el tiempo entre 18,71 y 17,28 euros/kilo.
(SERVIMEDIA)
12 Feb 2004
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