Palomares ha desempeñado, entre otros cargos, el de presidente de la Agencia EFE, así como varias responsabilidades en otros medios de comunicación.

De años atrás data su amistad personal con el ex presidente del Gobierno Felipe González, sobre quien recientemente presentó un libro, "Felipe González, el hombre y el político", en cuya presentación contó con la presencia del presidente de la Junta de Andalucía y del PSOE, Manuel Chaves.

Palomares estará al frente de la Casa de Galicia con cargo de subdirector dentro de la Xunta y, aunque su nombramiento es potestad exclusiva del presidente, Pérez- Touriño lo consultó con el vicepresidente, Anxo Quintana, líder del Bloque Nacionalista Galego (BNG), con quien gobierna en coalición.

Pérez-Touriño pretende revitalizar la Casa de Galicia en la capital de España como un foro de encuentro de la sociedad gallega y del resto del Estado, y un marco de difusión de la cultura gallega.