El plan desarrolla el Real Decreto 331/1999, de normalización y tipificación de los productos de la pesca. En primer lugar, se realizarán 121 cursos de formación a lo largo del litoral español, así como en los grandes centros de comercialización.

Además, el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Produtos de la Pesca (FROM) ha distribuido 212 impresoras de etiquetado en puertos y red de mercados centrales. El Ministerio ha escogido 30 puertos para prestar asistencia técnica para la implantación de las etiquetas.

Otras medidas son la impartición de 17 cursos dirigidos a asociaciones de consumidores de ámbito autonómico, así como la realización de una campaña de publicidad y promoción.