Según informó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con este acuerdo se informará y formará al consumidor, promoviendo el conocimiento y las características de los productos que componen dicha dieta.

Con este convenio tratarán de potenciar el concepto de "dieta mediterránea" e impulsarlo tanto nacional como internacionalmente. Asimismo, se pondrá especial interés en la enseñanza a los niños y se realizarán campañas divulgativas y de formación.

La fundación de la dieta mediterránea diseñará y ejecutará las acciones dirigidas a este fin, entregando seguidamente al ministerio los resultados conseguidos.

Por su parte, el ministerio aceptó ser patrono de la fundación para fortalecer sus acciones de promoción.