El acuerdo consiste en que durante dos años FEPEX suministrará a los laboratorios del ministerio las muestras de hortalizas procedentes de sus empresas para que se analicen y controlen residuos existentes en las plantas.

De esta forma, se trata de incentivar la producción de hortalizas con respeto hacia el medio ambiente y asegurar que los compradores de estos productos ingieren alimentos sin residuos (atendiendo a las directivas comunitarias, que cada vez son más exigente en este sentido).

FEPEX, que el año pasado exportó más de 800.000 millones de pesetas en frutas y hortalizas, considera este acuerdo como un paso más dentro de la política de calidad que ha emprendido para mejorar tanto el producto en sí como las técnicas de cultivo.