España cumple así la directiva comunitaria que obliga a revisar ls contenidos máximos en dioxinas en estos productos por si es necesario ampliar la vigilancia y rebajar los niveles máximos que no perjudiquen al consumidor.

El estudio contará con un presupuesto de 180.303,63 euros, asumidos por Agricultura y distribuidos en tres anualidades durante los ejercicios 2003, 2004 y 2005.

Con la suscripción de este convenio, de carácter plurianual, el CSIC realizará comprobaciones analíticas para detectar la posible presencia de fracciones tóxicas de dioxinas, furanosy PCBs análogos a las dioxinas, en muestras de peces, crustáceos y moluscos, con atención preferente a los productos de piscifactoría y sus piensos.