Los objetivos de este convenio son establecer un sistema de acceso a las Bases de Datos de la Agencia para el Aceite de Oliva para que las dos comunidades citadas puedan disponer de la información sobre producción, existencias y movimientos de aceite de oliva y aceituna de mesa, procedente de las declaraciones formuladas por los titulares de instalaciones que se encuentren en su territorio.

Además, se implantará un procedimiento para que esténinformadas de las actuaciones de control sobre el terreno que la Agencia para el Aceite de Oliva lleve a cabo en las instalaciones situadas dentro de su ámbito territorial, así como del resultado de ellas.