Educación respalda la retirada de alimentos "poco saludables" de la escuela

- Estudiará cómo impulsarlo

MADRID
SERVIMEDIA

El ministro de Educación, Ángel Gabilondo, mostró hoy su respaldo a las recomendaciones de Sanidad sobre la conveniencia de eliminar los alimentos altos en grasas, sales y azúcares de las máquinas expendedoras de las escuelas, sobre todo en las de primaria, y aseguró que analizará este tema junto a las comunidades autónomas.

En la presentación de una guía sobre la promoción de la salud en centros escolares, Gabilondo explicó que el 1 de septiembre mantendrá una reunión preparatoria de la próxima Conferencia Sectorial, y “ahí estudiaremos esa recomendación, para ver qué alcance le podemos dar”.

“Oídos los expertos”, su intención es impulsar la implantación de dichas medidas en coordinación con las comunidades autónomas y dejando libertad de decisión a los propios centros.

La ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, reiteró por su parte que “no se trata de imponer nada” y apuntó que “muchas autonomías y muchos centros escolares ya habían puesto en marcha medidas como estas”.

“La conciencia en este sentido cada vez es mayor”, aseguró Jiménez, quien afirmó que, “sobre todo en el caso de los niños más pequeños”, parece “responsable” que se les advierta sobre los riesgos de consumir alimentos con alto contenido en sales, azúcar y grasas, que “pueden producir hipertensión a los 14 o 15 años”.

Del mismo modo, parece conveniente promover menús “más saludables” en la escuela o informar sobre los peligros del tabaco, concluyó Jiménez.

(SERVIMEDIA)
26 Ago 2010
AGQ/pai