El Gobierno publica una guía sobre las mejores frutas y hortalizas
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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado una guía que recoge la descripción de 40 frutas y 44 hortalizas que están presentes en los supermercados y fruterías, detallando las variedades, tipos de frutos, especialidades y calidades.
La "Guía de las mejores frutas y hortalizas", realizada en colaboración con la editorial Ediciones de Horticultura, parte de un análisis de la producción hortofrutícola de cada una de las comunidades autónomas.
A continuación, se presta atención a algunos de los productos, señalando sus características, composición, propiedades nutritivas, disponibilidad y tipo de envasado.
(SERVIMEDIA)
24 Ago 2010
BPP/man