Así, como representativos de destinos se sol y playa se han escogido Menorca, Lanzarote y Calviá (Mallorca); como ciudades Patrimonio de la Humanidad, Santiago de Compostela y Segovia; como núcleos de turismo rural, el valle de Benasque (Huesca) y la montaña navarra; y como turismo de negocio, Barcelona y Zaragoza.

El proyecto se desarrollará en 2000 y 2001 e incluye la elaboración de diagnósticos, la creación de sistemas municipales que velen por la calidad y asistencia técnica. Se pretende ampliar el concepto de calidad de forma que no se limite sólo al alojamiento y a la restauración, sino que se extienda a servicios de información, promoción y comercialización y al tratamiento de quejas y sugerencias.