Según iel MARM, en estas tres comunidades autónomas se cultiva el 80 por ciento de la producción total de España y cerca de la mitad de la superficie cultivada es en invernaderos.

Tras analizar la importancia actual del cultivo de la berenjena en España y profundizar en la descripción botánica de la planta, la publicación aborda las variedades de berenjena cultivadas en invernadero partiendo de su dependencia botánica, su procedencia y la forma del fruto.

También se estudian las exigencias del cultivo en lo relativo al clima o la polinización, incluyendo un capítulo sobre el calendario del riego, las características de los suelos y el calendario del abonado, y otro apartado para el ciclo de la berenjena, las labores y prácticas preparatorias de la plantación, la poda y el entutorado de las plantas.

Otro capítulo se dedica a las plagas y enfermedades que pueden afectar a este cultivo, exponiendo las prácticas preventivas y las recomenaciones para los tratamientos en cada uno de los casos.