El evento, que tendrá lugar en Londres desde el día 3 al 5 de septiembre, tendrá un pabellón español al que acudirán destacados distribuidores españoles, tales como Sainsbury, Tesco y Mark&Spencer. Esta participación, además, contará con el apoyo de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

Tal y como se desprende del Informe Económico de la Industria de Alimentación y bebidas elaborado por FIAB, el mercado británico supuso el 10,3% de la cuota total de exportaciones del sector alimentario español. Así, las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas españolas a Reino Unido representaron en el último ejercicio un total de 1.881 millones de euros, consolidando a este país como el cuarto socio comercial del sector para España.

El director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, señaló que “que los turistas conozcan en nuestra propia tierra toda la variedad y calidad de nuestra oferta gastronómica es nuestro mejor argumento de venta para que estos consumidores quieran seguir adquiriendo los alimentos y bebidas españoles ya en sus países de origen”.

Asimismo, García de Quevedo explicó que “el buen funcionamiento del trinomio alimentación-gastronomía-turismo cobra mucha importancia porque abre puertas a las empresas de la industria de alimentación y bebidas a entrar en los mercados internacionales en los que se reclaman nuestros productos”.