La organización denunció en un comunicado que esta “estrepitosa caída” de precios no coincide con variaciones significativas de oferta o demanda que la justifiquen. Esto “estremece todavía más a un sector que ya lleva más de dos años soportando una crisis alarmante”, explicó UPA.

Además, la organización agraria denunció la “falta de estabilidad” de los precios en origen cuando en el resto de eslabones de la cadena sí existen contratos estables de al menos seis meses. “No ha habido variaciones de oferta ni demanda que justifiquen la reciente bajada”, recalcó el secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla.

De este modo, termina el año 2016 de una forma “trágica” para el sector cunícola, lamentó UPA. Desde la organización informaron de que España ya cuenta con menos de 1.400 explotaciones, cifra que contrasta con las 3.087 granjas que existían en el año 2011. Además, una parte importante de estas granjas, están en “situación económica ruinosa y es que el sector acumula pérdidas de 60 millones”.

Por ello, UPA exigió para el productor “la misma estabilidad de precios que mantiene el eslabón superior” y propuso iniciar el nuevo año con un “planteamiento de sostenibilidad a lo largo de la cadena de valor, especialmente en lo referido al eslabón en que intervienen los ganaderos”.