Según comunicó el sindicato este lunes, se está produciendo un bloqueo de la negociación colectiva en la hostelería, que tendrá como consecuencia directa reducciones salariales, aumento de jornada o eliminación de beneficios sociales.

A juicio del responsable de hostelería de la Federación de Servicios de CCOO, Antonio Ruda, “es urgente cerrar acuerdos que mejoren las condiciones laborales de las personas que trabajan en hostelería”, porque “es un sector clave para el turismo” y “no podemos hablar de calidad y competitividad mientras se continúen pagando salarios basura”.

Ruda también consideró “indispensable” la actuación de la Inspección de Trabajo para “luchar contra las externalizaciones y las subcontrataciones donde no se aplican los convenios sectoriales”.