La asociación denuncia que desde comienzos de año los criadores soportan una situación económica inviable, a la que les ha abocado, por una parte, la actitud intransigente de los mataderos, que han bajado los precios en origen, y por otra las malas prácticas comerciales de los distribuidores, que han banalizado este producto cárnico. Los criadores también constatan problemas de funcionamiento que hacen peligrar la viabilidad de la interprofesional del conejo.

La convocatoria de Asaja-Tarragona está prevista a partir de las 9.30 horas de hoy ante la sede ministerial, donde exigirán la mediación de Agricultura para buscar una solución que haga viables las explotaciones de conejos.