En la declaración se recuerda que el sector lácteo atraviesa momentos “críticos” en la Unión Europea, pues “los bajos precios pagados a los productores amenazan la supervivencia de miles de explotaciones que no alcanzan a cubrir los costes de producción”.

Así, consideran que las recientes medidas propuestas por la Comisión Europea “avanzan en la buena dirección pero no son suficientes, especialmente para las explotaciones en peor situación”.

Por ello, se llama a la Comisión a aprobar urgentemente una subida de los precios de intervención que permita “equilibrar” el mercado y “vigilar el correcto funcionamiento de la industria y la distribución dentro de la cadena de valor, lo que repercutirá en una subida de los precios percibidos por los ganaderos”.