La Fundación creó junto al Gremio de Artesanos Confiteros de Asturias un bollo llamado Flor Dulce de Navidad que fue elaborado con la colaboración de cerca de 40 personas con discapacidad. Elaboró inicialmente 700 unidades para su venta solidaria, que consiguió vender en tan sólo dos días a las principales pastelerías de la región. Los beneficios obtenidos han sido destinados a financiar un preparador laboral para Down Asturias y un curso de formación para la Asociación Alarde.

Según la presidenta de Down Asturias, Inés Fernández, “ha sido un éxito total, una experiencia fabulosa que ha ido un poco más allá al implicar a las personas con discapacidad en el proyecto y hacerles partícipes de algo que además les reporta beneficios.” Por su parte, la presidenta de la Asociación Alarde, Clara González, destacó que “esta acción les ha hecho sentirse útiles y demostrar de lo que son capaces. Como dice nuestro lema, ellos quieren saber y contar en la sociedad”.

La propia Irene Villa remarcó que el objetivo de este proyecto es “ayudar a formar personas socialmente responsables y emocionalmente fuertes, que contagien su entusiasmo y las ganas de vivir para contribuir a hacer un mundo mejor.”

La Flor Dulce de Navidad es un bollo relleno de cacahuetes con miel, pasas y decorado con compota de manzana, en formato de 350 gramos aproximadamente. Puede comprarse por 10 euros en las principales pastelerías de Asturias hasta agotar las 700 unidades.