D las 4.556 toneladas de alimentos de importación que Sanidad rechazó en las fronteras a lo largo del pasado año por su posible riesgo para la salud, 3.018 toneladas fueron procedentes de materia animal (carne, pescado, huevos o preparados).

El Gobierno detectó más de 370 partidas de productos que suponían un peligro para la salud humana o que no cumplían la legislación europea, por lo que fue decretada su destrucción o reexpedición fuera del territorio de la Unión Europea.

Sumando las cifras de iportación, exportación y tránsito internacional, Sanidad Exterior controló 88.000 partidas durante 1996.